Sposób przygotowania

CIASTO: Mąkę przesiać, dodać pozostałe składniki i wyrobić gładkie i elastyczne ciasto. Przykryć lnianą ściereczką i odstawić na 30 minut, aby ciasto „odpoczęło”.

FARSZ: Twaróg rozgnieść widelcem, dodać ugotowaną kaszę i wymieszać. Cebulę pokrojoną w drobną kosteczkę, podsmażyć na 1 łyżce masła. Ostudzoną dodać do farszu. Dodać przyprawy do smaku i posiekany czosnek niedźwiedzi. I jeszcze raz dokładnie wymieszać.

Ciasto bardzo cienko rozwałkować. Z ciasta kieliszkiem wycinać krążki, nakładać farsz i zlepiać brzegi formując pierogi.
Pierogi wrzucać na osolony wrzątek i gotować 2 minuty od wypłynięcia. Podawać z roztopionym masłem i posiekanym czosnkiem niedźwiedzim.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    caroline1983

    Fajny pomysł na farsz
  • 3
    original
    Opublikowano

    Dorota59

    takich to nie robiłam
  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    poproszę takiego pieroszka bo jeszcze takich nie jadłam
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ewelina38

    super, takiego farszu jeszcze nie robiłam ale wydaje mi się bardzo fajny i na pewno wypróbuję
  • 3
    original
    Opublikowano

    Rybciia

    świetne
  • 0
    original
    Opublikowano

    iziona

    Musze się kiedyś skusić na takie pierogi .
  • 2
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    lubię takie pierogi.
  • 1
    original
    Opublikowano

    Sarenka

    Ładniutkie - z kaszą gryczaną pierogów nie jadłam, ale chętnie spróbuję.
  • 2
    original
    Opublikowano

    jozefinach

    Uwielbiam pierogi.
  • 2
    100_7604
    Opublikowano

    misia53

    och to moje ulubione .... robię częcto tylko bez " niedzwiedzia" hihi.,..bo nie mam....
  • 1
    original
    Opublikowano

    alaaa

    piękne masz te pierożki
  • 0
    original
    Opublikowano

    jeta72

    smaczne pierożki :-)
  • 1
    original
    Opublikowano

    jordi

    wyglądają smacznie
  • 1
    original
    Opublikowano

    Iwusia

    fantastyczne
  • 1
    original
    Opublikowano

    czekoladka_m

    Pyszne na pewno są:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Klausia

    pomysł niebanalny, ekstra :)
  • 0
    zdjecie0618_fit-800-600
    Opublikowano

    Margo1

    Takich nie jadłam

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !