Sposób przygotowania

Oczyścić grzyby, pokroić, udusić na połowie masła wraz z cebulką drobno pokrojona- do miękkości. Kaszę ugotować na sypko z dodatkiem masełka. Połączyć kaszę z grzybami, doprawić do smaku. Wystudzić. Z tak przygotowanej masy formować kotleciki, następnie obtaczać je w mieszance mąki i bułki tartej i smażyć na rozgrzanym tłuszczu, z obu stron na rumiano.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !