Przepis i sposób przygotowania na: Pączki bez nadzienia z cukrem pudrem
Mąkę przesiewamy przez sitko do miski a następnie kruszymy drożdże , wbijamy jajka , wlewamy mleko, sypiemy sól i cukier.
Gdy margaryna nam ostygnie także dodajemy do ciasta.
Wszystko bardzo dokładnie mieszamy.
Przykrywamy ściereczką i czekamy aż urośnie (ostawiamy w ciepłe miejsce). Około 20min.
Gdy ciasto nam urośnie formujemy kuleczki lub od razu wrzucamy na gorący olej lub gorący smalec. (Oczywiście głęboki).
A jeżeli formujemy to układamy pączusie na podsypanym blacie stołu lub stolnicy mąka i czekamy aż podrosną.
Gdy już usmażymy nasze pączusie i ostygną troszkę posypujemy je cukrem pudrem.