Sposób przygotowania

Ogórki pokroić z łupinami w plastry, seler zetrzeć na \"grubym\" tarku, to wszystko wymieszać i zalać solną zalewą(9 szklanek wody wymieszać z 1 szklanką soli), i odstawić na 5 godz. następnie lekko odcisnąć, włożyć do słoików i zalać zalewą.3 szkl octu, 3 szkl wody, 4 szkl cukru, 1 łyżeczka gorczycy, 2 liście laurowe, ziele angielskie. To wszystko zagotować i pasteryzować 15 min.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !