Sposób przygotowania

Mięso oprósz solą i pieprzem. Szałwię, oregano, cebulę i czosnek posiekaj, następnie wszystko wymieszaj. Mieszanką posyp udka i wstaw do lodówki na godzinę.

Całość przełóż do brytfanny, podlej wodą i piecz ok 3 godzin w 200 stopniach.
Pomidory przesmaż na patelni, duś pod przykryciem ok 5 min, następnie dodaj posiekaną bazylię i dopraw do smaku pieprzem i solą.

Gotowe udka podawaj z pomidorami.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    izapozdro

    ciekawy przepis

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !