Sposób przygotowania

Mleko zagotować. Jajka sparzyć i oddzielić żółtka od białek. Żółtka utrzeć z cukrem do białości, wymieszać z 2-3 łyżkami gorącego mleka, a następnie z pozostałym mlekiem. Wsypać kakao i jeszcze raz wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania wsypywać po łyżeczce cukier puder. Przelać napój do szklanek lub wysokich pucharków, na wierzchu rozłożyć pianę i posypać ją wiórkami czekoladowymi.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !