Sposób przygotowania

Gotujemy wywar z mięsa, włoszczyzny i buraków. Do garnka dajemy posiekaną botwinkę, zalewamy przecedzonym wywarem, doprawiamy, dodjemy kwas buraczany. Zagotowujemy. Do innego garnka dodajemy posiekany koperek, szczypiorek, pokrojone w kostkę ogórki. Całość solimy, zalewamy mlekiem, Miękkie mięso obieramy z kości, kroimy drobno. Całość łączymy, schładzamy.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !