Sposób przygotowania

Węgorza wypatroszyć,wyporcjować,nasolić i odstawić na godzinę,cebulę,jabłko obrać i pokroić w kostkę,cebulę obsmażyć na oleju,osolić,dodać jabłko,szczyptę cukru,pieprz i koncentrat pomidorowy,wymieszać i zagotować z dodatkiem małej ilości wody,obtoczoną w mące rybę usmażyć na oleju,włożyć do rondla i zalać gorącym sosem,podawać na gorąco lub na zimno.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !