Sposób przygotowania

Oczyszczoną kaczkę uformować w kieszeń i ugotować z dodatkiem włoszczyzny.Wyjąć z wywaru,zważyć i wyporcjować.Pieczarki pokrajać w paski,podsmażyć na maśle z drobno pokrajaną cebulą,podlać rosołem,poddusić.Sos podprawić zawiesiną z mąki i śmietany,zagotować.Porcje kaczki wydawać polane sosem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !