Sposób przygotowania

Ogórki mogą byc już przejrzałe.
Zalewa:
1 szklanka octu 10%
5 szklanek wody
5 łyżek z czubkiem cukru
1 płaska łyżka soli
Ogórki umyć obrać, przekroić na cztery, wyciąć gniazda nasienne. Do każdego słoika wsypać 1 łyżkę mieszanki warzywnej do marynat 1 łyżeczke gorczycy.
Zagotować zalewę, zalać słoiki, ułożyć słoiki w dużym garnku, zalać ciepłą wodą.
Pasteryzować, od zagotowania 5 min, wyjąć słoiki, odstawić do góry dnem do wystygnięcia.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !