Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki z ziemniaków
10 ziemniaków
2 cebule
olej do cebuli
2 łyżki tartego sera żółtego
2 jajka
3 łyżki
sól
pieprz
6 łyżki bułki
Wykonanie:
Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić,odparować.Przecisnąć przez praskę. Cebulę pokroić w kostkę,usmażyć nie rumieniąc.Połączyć z serem,ziemniakami,jajkami oraz mąką.Doprawić do smaku.Formować kotleciki i obtaczać w bułce tartej , smażyć z obu stron na jasnozłoty kolor.