Sposób przygotowania

Mleko lekko podgrzać, zalać drożdże mlekiem, wsypać trochę cukru i mąki, odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Masa makowa
mak zalać wodą, gotować ok. 30 minut, odsączyć, zemleć. Mak z pozostałymi składnikami na masę przełożyć do rondla, podgrzewać 15 minut.
Do drożdży dodać jajka, cukier i mąkę, wyrobić ciasto. Ciasto rozwałkować, posmarować masą makową, zrolować, włożyć do formy, wstawić do piekarnika o temp. 30*C.
Gdy ciasto podrośnie, piec w 200 stop przez ok. 60 minut.

Komentarze

  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Renataj

    Bardzo ładnie się prezentuje - a mi zawsze masa makowa odchodzi od ciasta.

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !