Imbirowe ciasteczka

Miękkie masło ucierać z cukrem i płynnym miodem przez kilka minut. Następnie dodać jajka i dalej ucierać. Wymieszać suche składniki (mąkę, sodę, imbir i cynamon) i dodać do ciasta. Dokładnie połączyć. Zmoczoną ręką formować kulki wielkości orzecha włoskiego a następnie je spłaszczyć. Układać na wyłożonych papierem do pieczenia blaszkach w sporych odległościach.
Piec w temp 180 stopni C przez około 10-12 minut.Smacznego!
Dodam,że z przepisu wyjdzie nam jakieś 35-38 sztuk ciasteczek:)