Sposób przygotowania

Przygotowujemy bulion kostki, dorzucamy do niego marchewkę (1 szt.), seler (10 dag) i natkę pietruszki i gotujemy. Marchewkę wyciągamy z buliony gdy będzie ugotowana i razem z cebulą kroimy w kostkę.
Pierś z kurczaka mielimy, a następnie dorzucamy do niej 2 jajka , bułkę tartą (wg uznania, muszą się ulepić kotlety). Dodajemy również marchew i cebulę, oraz wszystkie przyprawy tj.: sól morską, czarny pieprz i szczyptę kminku Prymat. Wilgotnymi dłońmi formujemy kotlety, które potem gotujemy w bulionie.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !