Sposób przygotowania

Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę, wsypać mąkę, cukier i jajka. Składniki dokładnie wymieszać i połączyć ze sobą formując wałek. Nożem odkroić niewielkie kawałki ciasta, formować na dłoni placuszki, w środek wkładać owoce np. truskawki. Brzegi zlepić i dłońmi formować kulki.
Knedle wkładać partiami do osolonej wrzącej wody i gotować przez 4 minuty. Podawać polane słodką śmietaną.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !