Sposób przygotowania

Kości płuczemy i dotujemy.Gdy mięso będzie miękkie,wyjmujemy kości z wywaru i obieramy z mięsa.Ziemniaki myjemy,obieramy,kroimy w kostkę.Kalarepki płuczemy,obieramy i kroimy w kostkę.Kalarepkę i ziemniaki łączymy z wywarem i gotujemy do miękkości(doprawiamy solą i cukrem).Pod koniec gotowania dodajemy kostkę rosołową.Zagęszczamy zasmażką ze smalcu,mąki i cebuli pokrojonej w drobną kosteczkę.Całość zagotowujemy i odstawiamy z ognia.Do zupy dodajemy obrane z kości mięso i przyprawiamy solą i pieprzem.Smacznego:)

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !