Sposób przygotowania

Listki kapusty sparzymy wrzątkiem i ścinamy najgrubsze nerwy,mięso przekrawamy w poprzek na pół lekko rozbujamy,przyprawiamy.FARSZ pieczarki drobno kroimy cebulę siekamy podsmażamy na łyżce oleju,marchewki kroimy w kostkę,gotujemy i dodajemy do Pieczarków,na każdego fileta nakładamy porcię farszu,zwijamy w roladkę a następnie układamy na liściu kapusty i zawijamy jak gołąbki,filety zapiekamy w piekarniku w naczyniu żaroodpornym wraz z dodanym bulionem około 1 godz w 180 stopniach. PODAJĘ Z FRYTKAMI I SURÓWKĄ.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !