Sposób przygotowania

Makaron ugotuj w dużej ilości osolonej wody na półtwardo. Osącz, polej 2 łyżkami oleju, wymieszaj.
Ryby pokrój na małe kawałki. Cebulę obierz, posiekaj. Olej rozgrzej w głębokiej patelni, zeszklij cebulę. Włóż ryby, oprósz solą i pieprzem. Wlej pół szklanki wody, duś na małym ogniu pod przykryciem ok. 20 minut.
Śmietanę roztrzep z żółtkami oraz przyprawą kucharek. Ser zetrzyj na tarce. Żaroodporne naczynie natłuść. Ułóż połowę makaronu, ryby, resztę makaronu. Polej sosem śmietanowym, posyp serem. Zapiekaj 15 minut w temp. 160 stopni.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !