Sposób przygotowania

Skład można dostosować do własnych upodobań i możliwości.
Różne wędliny i mięsa pokroić drobno, wrzucić na patelnię z tłuszczem, podsmażyć. Dodać pokrojone warzywa (też ilości i rodzaje wg upodobań), bardzo mile widziane również grzyby, nadal podsmażać, dodać starte na tarce jarzynowej cukinie, jeszcze podsmażyć, oprószyć całość mąką, wymieszać i smażyć jeszcze przez chwilę.
Następnie , przełożyć wszystko do głębokiego naczynia, zalać wywarem z mięsa/bulionem, tak, aby pokrył składniki (nie powinno być zbyt rzadkie).
Dusić pod przykryciem, dodać zieleninę i przyprawy. Dusić do miękkości.
Bigos doskonały jest zarówno do ziemniaków jak i z pieczywem.
Smacznego.

Komentarze

  • 2
    original
    Opublikowano

    Ania67

    Fajny przepis
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    kanu83

    Super
  • 2
    original
    Opublikowano

    marchewka

    wow... to dla mnie coś nowego!
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    owca441

    mój ulubiony
  • 0
    original
    Opublikowano

    izapozdro

    mniam
  • 0
    original
    Opublikowano

    Kopiko1983

    Uwieeeelbiam!
  • 1
    original
    Opublikowano

    magical66

    super bigosik
  • 3
    no-image
    Opublikowano

    Tomek13

    super
  • 0
    original
    Opublikowano

    pacpaw

    dobrze pomyślane
  • 3
    no-image
    Opublikowano

    Magdalena80

    fajny pomysł
  • 3
    original
    Opublikowano

    agogo2

    super
  • 3
    original
    Opublikowano

    agogo2

    super
  • 1
    original
    Opublikowano

    tatiana2

    Jeszcze z cukinii bigosu nie jadłam, to coś nowego :)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    1j1o1l1a1

    a niebawem sezon cukiniowy...warto wypróbować i bigos i leczo, jak też smażoną na różne sposoby, faszerowaną, marynowaną ...:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Grazyna0211

    świetny pomysł
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    owca441

    bardzo lubię a cukinia już rośnie
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    1j1o1l1a1

    no właśnie...:) taka swojska z ogródka do bigosu najlepsza:)
  • 0
    original
    Opublikowano

    adam1f

    niezłe
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Natalia40

    rewelka
  • 0
    original
    Opublikowano

    olivka

    Robiłam, bardzo smaczny.Polecam!
  • 0
    original
    Opublikowano

    Ewelina38

    cukinia jest pyszna na każdy sposób
  • 3
    original
    Opublikowano

    dianix

    moi domownicy lubia bigosik taki:)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    1j1o1l1a1

    sezon w pełni, na prawdę warto wypróbować :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    olivka

    jak z cukinii to napewno pyszny
  • 1
    original
    Opublikowano

    Magdalena1110

    fajne
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    gosia561

    robię taki
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    gosia561

    robię taki
  • 1
    original
    Opublikowano

    Wacław

    takiego bigosu nie jadłem ale na pewno smaczny !
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    krystyna24

    mniam
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    gosia561

    tez taki robię
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    mic

    moja mama czesto robi w lecie
  • 4
    original
    Opublikowano

    Jodaj

    super pomysł z tą cukinią :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    magduś83

    dawno nie robiłam
  • 0
    original
    Opublikowano

    malcik111

    wow:) super
  • 0
    original
    Opublikowano

    Hanna11

    interesujący pomysł
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    aga130982

    pięknie
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    jerry1

    ciekawe
  • 0
    original
    Opublikowano

    Marzena34

    świetny
  • 1
    original
    Opublikowano

    smile

    ciekawy =)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Magda60

    dobre
  • 1
    original
    Opublikowano

    MAR3STA

    już się nie mogę doczekać na własną cukinię
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Honorata1

    apetyczny

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !