Sposób przygotowania

Jajka ugotuj na twardo, ostudź w zimnej wodzie, obierz i rozetnij wzdłuż. Ostrożnie wyjmij z nich żółtka i rozetrzyj je z masłem na gładką masę. Dodaj do nich posiekaną szynkę, masę przypraw solą i pieprzem.
Białka jajek delikatnie zetnij z wypukłej strony, aby łatwo można było je ułożyć na plastrach pomidorów.
Pomidory umyj i pokrój na grube plastry. Każdą z połówek białka napełnij masą szynkowo-żółtkową, połóż ją na plasterku pomidora, przypnij wykałaczką, polej majonezem i udekoruj, np. zielonym ogórkiem, czy pomidorem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !