Sposób przygotowania

Serek włożyć do miski, dodać żółtka, wymieszać i doprawić do smaku odrobiną skórki z cytryny i soli. Dodać ubitą pianę z białek, wymieszać posypując jednocześnie ciasto mąką. Kłaść łyżką maczaną w tłuszczu, niezbyt grube placuszki na rozgrzany na patelni tłuszcz. Gdy będą lekko rumiane odwracać i dosmażyć z drugiej strony. Przed podaniem posypać racuszki cukrem pudrem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !