Sposób przygotowania

Mięso ugotować, wyjąć, pokroić. Włożyć do garnka, zalać przecedzonym rosołem, dodać włoszczyznę i pokrojoną kapustę, ugotować. Buraki obrać, drobno posiekać, posolić, gotować 45 min, zakwasić, dodać do zupy, całość przyprawić do smaku. Włożyć pokrojoną w kawałeczki wędzonkę, przed podaniem zaprawić barszcz śmietaną, posypać natką lub koperkiem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !