Sposób przygotowania

Bakłażany upiec w piekarniku,obrać ze skórki i przetrzeć przez sito lub przepuścić przez maszynkę lub praskę. Czosnek zmiażdżyć, zetrzeć na tarce lub posiekać, wymieszać z oliwą, octem, sola i posiekaną zieleniną, połączyć z pure bakłażanowym.Jajka posiekać, wymieszać z masą bakłażanową, ewentualnie doprawić.

Komentarze

Nikt jeszcze nie skomentował. Bądź pierwszy !

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !