Sposób przygotowania

Połowę ziemniaków gotujemy w osolonej wodzie, po przestygnięciu przeciskamy przez praskę. Resztę ziemniaków trzemy na tarce i wyciskamy z wody przez lnianą ściereczkę. Sok z wyciśniętych ziemniaków odstawiamy na bok na ok 15 min i po tym czasie zlewamy wodę a pozostałą skrobię dodajemy do ziemniaków. Ziemniaki łączymy ze sobą i dodajemy do nich łyżkę mąki pszennej.
Na patelni podsmażamy cebulkę z pieczarkami pokrojonymi w drobną kostkę i dodajemy do tego mięso mielone, przyprawiamy solą i pieprzem.
Z wyrobionych ziemniaków formujemy wałek, kroimy go na równe plastry o grubości ok 3 cm. po czym rozpłaszczamy i na środek wkładamy mięso, dokładnie zlepiamy i formujemy podłużny pyz. Tak uformowane gotujemy w osolonej wodzie. Po wypłynięciu gotujemy przez następne 5 min. Podajemy polane przysmażoną na patelni cebulką.

Komentarze

  • 2
    100_7604
    Opublikowano

    misia53

    Po skończonej diecie zaraz biorę się za pyzy!
  • 4
    no-image
    Opublikowano

    Nina7

    jak się patrzy na takie smakołyki to można się zrobić głodnym....
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    kanu83

    Uwielbiam
  • 1
    original
    Opublikowano

    gacopierz23

    pamiętam te kluski z lat szkolnych
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    świetne ,jutro zabieram się za robienie takich smakowitych klusek
  • 2
    original
    Opublikowano

    MAR3STA

    są wspaniałe;)
  • 1
    original
    Opublikowano

    alaaa

    coś co lubię,śliczne
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    ada12302

    mniam
  • 2
    original
    Opublikowano

    Kate131

    super
  • 0
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    Aż ślinka cieknie - lubię takie:)
  • 2
    original
    Opublikowano

    Dorota59

    oj bym teraz zjadła
  • 1
    original
    Opublikowano

    Neetka90

    pycha!
  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    mniam;]
  • 0
    original
    Opublikowano

    Krystyna32

    super
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    kome

    O, lubię
  • 1
    original
    Opublikowano

    m1monika

    pyzy z mięskiem mniam mniam :-)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    matii6

    uwielbiam,szczególnie domowej roboty,,
  • 0
    14344131_1175334835846825_6586112930612941972_n
    Opublikowano

    Ewa104

    Pyszności! Lubię takie pyzeczki.
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    iknkirke

    mniam
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Elżbieta17

    pycha:)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Misiakova

    uwielbiam
  • 1
    15
    Opublikowano

    Aneta41

    świetne takie duze:)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Stenka

    apetyczne
  • 1
    original
    Opublikowano

    Seba

    coś dobrego
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ada-Gaba

    uwielbiam takie dania

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !