Sposób przygotowania

Kaczkę umyć, podzielić na porcje i delikatnie podpiec na rozgrzanym oleju pod koniec dorzucając 2 ząbki czosnku. Jak już kaczka będzie ładnie zarumieniona, to trzeba przełożyć ją do rondla, podlać piwem i niewielką ilością wody i przyprawić przyprawami. Dusić na małym ogniu aż będzie miękka. Pod koniec dać koncentrat pomidorowy, bazylię i resztę pokrojonego w plastry czosnku.

Komentarze

Nikt jeszcze nie skomentował. Bądź pierwszy !

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !