Sposób przygotowania

Warzywa obrać, zetrzeć na tarce o dużych otworach. Do rondla wlać 1,5 l wody, zagotować , wrzucić utarte warzywa i gotować około 10 minut. Następnie dodać drobno pokrojoną cebulę i kostkę bulionową, gotować do miękkości warzyw. Z mąki i smalcu zrobić zasmażkę, rozmieszać z małą ilością zimnej wody, połączyć z zupą, zagotować. Przyprawić do smaku, posypać zieleniną. Podawać z pieczywem lub grzankami.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Seba

    fajna zupka
  • 2
    original
    Opublikowano

    IlonaAlbertos

    Smaczna, lekka zupka.

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !