Sposób przygotowania

Mięso opłucz, osusz, pokrój na plastry, rozbij. Oprósz pieprzem. Cebulę posiekaj, zrumień na maśle. Każdy plaster posmaruj z jednej strony musztardą. Połóż słupek ogórka i trochę cebuli. Zwiń roladki, każdą owiń 2 plasterkami boczku i obwiąż bawełnianą nicią.
Zrazy obsmaż na maśle. Podlej bulionem, duś na małym ogniu ok. 30 minut. Wytworzony sos możesz zabielić śmietaną, dopraw sola i pieprzem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !