Sposób przygotowania

Kurczaka kroimy doprawiamy solą i pieprzem ii obsmażamy na tłuszczu w rondlu, odkładamy na bok. W tym samym rondlu smażymy czosnek z pokrojoną w kostkę szynką. Ponownie wkładamy kurczaka, polewamy całość winem, dodajemy majeranek, pomidory i dusimy ok 35-45 minut. Na blasze pod grillem pieczemy oczyszczone ćwiartki papryki, obieramy je ze skórki. Kurczaka podajemy z papryką i dodatkiem oliwek.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !