Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z karczkiem i zieloną papryką
Kroki postępowania
1
Umyte i osuszone mięso kroimy w grubą kostkę. Następnie smażymy na rozgrzanym oleju.
2
Do wody dajemy 0,5 łyżki kucharka i doprowadzamy do wrzenia. Następnie dodajemy przygotowane mięsko.
3
Obrane pieczarki kroimy.
4
Oczyszczoną papryczkę kroimy w kostkę, cebulkę w piórko.
5
Na rozgrzanym oleju rumienimy cebulkę,
6
dodajemy pokrojone pieczarki i podsmażamy
7
a na koniec dodajemy pokrojoną papryczkę.
8
Doprawiamy do smaku i dodajemy do garnka. Wszystko gotujemy na wolnym ogniu i doprawiamy do smaku.
