Przepis i sposób przygotowania na: Zupa warzywna z mięsem mielonym
Kroki postępowania
1
Na patelni podsmaż mięso mielone. Posól i popieprz do smaku. Zdejmij z patelni.
2
Pokrój wszystkie przygotowane warzywa. Czosnek posiekaj.
3
Warzywa ( oprócz cukinii) wrzuć na patelnię po smażeniu mięsa. Smaż aż warzywa zmiękną , ok. 6 min.
4
Kiedy warzywa zmiękną wrzuć do nich wcześniej usmażone mięso.
5
Wszystko razem wrzuć do garnka i zalej przygotowanym bulionem.
6
Dorzuć cukinie i gotuj razem ok 12- 15 min., aż cukinia zmięknie. Dopraw do smaku solą, pieprzem i niewielką ilością ostrej papryki.
7
Zabiel śmietanką :)
