Zupa kapuściana na świeżych pomidorach z kabanosami i bazylią

Kapustę szatkujemy, wrzucamy do garnka i zalewamy wywarem warzywnym. Dodajemy do tego pokrojone kabanosy, liście laurowe, ziele angielskie, owoce jałowca i posiekaną cebulę. Mieszamy dokładnie. Wszystko powinno być przykryte, jeśli nie jest to należy dolać wywaru bądź wody. Gotujemy około 2 godziny na wolnym ogniu pod przykryciem. Po 1,5 godzinie dodajemy sparzone, obrane ze skórki i pokrojone w kostkę pomidory wrzucamy do gotującej się zupy. Na sam koniec gotowania dajemy posiekaną świeżą bazylię. Doprawiamy solą i pieprzem świeżo mielonym. Mieszamy i podajemy na gorąco. Zupa jest najlepsza na drugi dzień :)