Przepis i sposób przygotowania na: Zupa jarzynowa z natką pietruszki
Kroki postępowania
1
Mięso umyć i wrzucić do wrzącej osolonej wody, dodać listek laurowy. Gotować około pół godziny, pod koniec dodać kostkę rosołową.
2
Dodać pokrojone ziemniaki, marchewkę, brukselkę i fasolkę szparagową. Gotować ok. 5-7 minut.
3
Dodać kalafior oraz brokuły. Gotować około 10 minut.
4
Dodać śmietanę oraz posiekaną natkę pietruszki. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Doprowadzić do wrzenia.
5
Smacznego :)
