Przepis i sposób przygotowania na: Zupa gulaszowa z białą kiełbasą
Zupa z białą kiełbasą na Wielkanoc to doskonały pomysł. Wbrew pozorom nie tylko z tradycyjnym żurkiem smakuje wyśmienicie - biała kiełbasa idealnie pasuje też do zupy gulaszowej.
1. W garnku na oleju smażymy boczek, następnie dodajemy cebulę, czosnek, paprykę pokrojoną w kostkę, obraną ze skóry i pokrojoną w kostkę białą kiełbasę. Po kilku minutach smażenia dodajemy przecier, pomidory pelati i całość zalewamy bulionem drobiowym.
2. Gotujemy około 10 minut doprawiając do smaku przyprawą do dań.
3. Podajemy z natką pietruszki.
