Przepis i sposób przygotowania na: Zupa grzybowa z gwiazdkami.
- międzyczasie kroimy marchewkę w drobne plasterki, a grzyby w paski i dusimy na maśle aż wyparuje woda, około 10-15 min
- gdy udka z królika będą miękkie dodajemy grzyby i marchewkę, gotujemy około 10 minut
- następnie dodajemy makaron, gotujemy aż będzie miękki
- na sam koniec wsypujemy koper suszony, posiekany drobno czosnek i doprawiamy do smaku solą
- śmietanę hartujemy z zupą i zaprawiamy ją
- gotujemy jeszcze chwilę i zupa jest gotowa
Smacznego!