Przepis i sposób przygotowania na: Zupa dyniowa z groszkiem ptysiowym
2. Przygotowujemy groszek ptysiowy: wodę wlewamy do rondelka, podgrzewamy i dodajemy tłuszcz, kiedy się rozpuści dodajemy mąkę, mieszamy i odstawiamy do całkowitego ostygnięcia.
Następnie wbijamy do masy jajko i miksujemy. Gotowe ciasto przekładamy do rękawa cukierniczego i wyciskamy małe kuleczki na blaszce do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 220 stopni na 10 minut.
Podajemy razem z zupą.