Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa cytrynowa z kurczakiem i ryżem

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

małą pierś z kurczaka 1 szt
marchewka 1 szt
pietruszka 1 szt
seler 1/4 szt
cytryna 1 szt
żółtko jajek 1 szt
śmietana 1/2 szklanki
ryż 5 łyżek
woda 1,5 litra
sól do smaku
pieprz do smaku
Liść laurowy suszony Prymat 1 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa cytrynowa z kurczakiem i ryżem

Kroki postępowania

1
Zagotować wodę w garnku, posolić. Gdy zawrze, wrzucić kurczaka. Gotować 15 minut.
Warzywa obrać, pokroić w kostkę. Dodać do zupy.
Dodać ryż i liść laurowy. Gotować 15 minut.
Krok 1 - Zupa cytrynowa z kurczakiem i ryżem foto
2
Wyjąć mięso z zupy, pokroić na spore kawałki i wrzucić z powrotem do zupy.
Krok 2 - Zupa cytrynowa z kurczakiem i ryżem foto
3
Wycisnąć sok z cytryny, wymieszać ze śmietaną i żółtkiem. Dodać do zupy.
Krok 3 - Zupa cytrynowa z kurczakiem i ryżem foto
4
Chwilę pogotować, nie doprowadzając do wrzenia. Doprawić pieprzem.
Smacznego :)
Krok 4 - Zupa cytrynowa z kurczakiem i ryżem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

caralajna 31.05.2013 19:45
o. świetne smaki, pyszna zupa! :)
fotoviderek 17.03.2013 08:14
Pyszna zupa. Chętnie bym spróbował :)
pierniczkowo 08.03.2013 10:13
fajny pomysł, jeszcze takiej nie jadłam:)
kokoszka
kokoszka 07.03.2013 17:39
jeszcze takiej nie jadlam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak