Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zimowa sałatka z buraczków i cukinii

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

buraki 1 kg
cukinia 1 kg
cebula 4 szt
ocet 1 szklanka
olej 1 szklanka
cukier 1 szklanka
sól 1 łyżka
woda 1/2 szklanki
Liść laurowy suszony Prymat 2 szt
pieprz kulki 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Zimowa sałatka z buraczków i cukinii

Buraki myjemy i gotujemy do miękkości . Po ugotowaniu studzimy . Następnie obieramy z skórki i ścieramy na tarce duże oczka . Cukinie obieramy usuwamy pestki i ścieramy na tarce duże oczka. Cebule obieramy i siekamy . W dużym garnku zagotowujemy ocet wodę ,cukier przyprawy i sól . Dodajemy posiekana cebulę i gotujemy ok 5 min . Dodajemy starte warzywa mieszamy . Gotujemy ok 5 min . Nakładamy do słoików i pasteryzujemy ok 8 min .

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Krakowianka 02.10.2012 13:10
na zime do obiadków rewelacja:)
iwa643 02.10.2012 09:49
Super do obiadku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak