Przepis i sposób przygotowania na: Ziemniaki smacznie faszerowane
Kroki postępowania
1
Wybieramy największe ziemniaki jakie mamy - szorujemy je pod bieżącą wodą druciakiem i gotujemy ok. 30 min w osolonej wodzie.
2
Gdy się ugotują odcedzamy je i czekamy aż wystygną. Łyżeczką delikatnie wydrążamy środek. Ok 1/2 z wydrążonych części wkładamy do miski. Nasze "łódeczki" opruszamy solą i pieprzem.
3
Farsz: w rozdrabniaczu siekamy cebulę i dwa ząbki czosnku, dodajemy do naszych ziemniaków w misce, dodajemy świeżo posiekany koperek i starty na tarce ser cheddar (może byc inny ser jak kto lubi:), doprawiamy do smaku i dodajemy dwie łyżki śmietany
4
Delikatnie łyżeczką nakładamy farsz na ziemniaki, i smarujemy wszystko oliwą. Rozgrzewamy piekarnik do 180stopni z termoobiegiem i wkładamy nasze ziemniaki na 20 minut. Smacznego :)
