Przepis i sposób przygotowania na: Zebra na zimno, czyli sernik z gorzką czekoladą
Kroki postępowania
1
Galaretki agrestowe rozpuścić w szklance wrzątku, wiśniową wg przepisu na opakowaniu.
2
Dno okrągłej formy wyłożyć biszkoptami.
3
Czekoladę rozpuścić razem z mlekiem w kąpieli wodnej.
4
Śmietankę ubić na sztywno z dodatkiem cukru pudru. Połączyć z serem. Żelatynę namoczyć i rozpuścić w kąpieli wodnej.
5
Do masy serowej przelać ostudzone galaretki agrestowe oraz zahartowana żelatynę, połączyć.
6
Gotową masę podzielić na pół i do jednej części przełożyć czekoladę, wymieszać.
7
Masy na przemian przelewać na biszkopty. Wierzch wyrównać i ciasto schować do lodówki.
8
Gdy masa stężeje, poukładać plasterki banana i zlać wiśniową galaretką. Na noc ciasto schować do lodówki.
9
A później już tylko smaczna kawka i ...
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
