Zdrowe razowo - otrębowe muffiny z marmoladą

Przygotowuje 2 miski. Do pierwszej dodaje wszystkie składniki suche które mieszam, do drugiej miski dodaje składniki mokre które również mieszam. Do składników mokrych dodaje składniki suche i mieszam łyżką lub trzepaczką do połączenia składników. Metalową formę wykładam papilotkami, jeśli będziemy używać silikonowych foremek nie ma potrzeby wykładania ich papilotkami. Do foremek dodaje po łyżce ciasta, kładę łyżeczkę marmolady i znów łyżkę ciasta (ja użyłam foremek kwadratowych i okrągłych). Należy pamiętać o tym, aby foremki napełniać do 3/4 wysokości.
Muffiny wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni na 25-30 minut.