Przepis i sposób przygotowania na: Zasmażka jasna do zup i sosów
Kroki postępowania
1
W rondlu rozpuścić masło, następnie dodać mąkę i smażyć je razem ok 1-2 minuty.
2
Zdjąć z ognia i stopniowo dolewać mleko mieszając cały czas trzepaczką.
3
Wszystkie składniki powinny się dobrze połączyć. Taką zasmażkę używam do owocowych zup oraz sosów.
