Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka z dyni i brązowego ryżu
Kroki postępowania
1
Na samym wstępie należy ugotować brązowy makaron na al dente, aby później nie był za miękki. Następnie obieramy dynię i wyciągamy środek, tak przygotowaną dynię kroimy z średniej wielkości kostkę.
2
Cebulę kroimy z półksiężyce i podsmażamy na patelni z niewielką ilością oliwy. Do zeszklonej cebuli dokładamy pokrojoną dynię i dusimy do miękkości.
3
Natkę pietruszki z grubsza siekamy. Jeśli mamy już przygotowane nasze składniki zaczynamy układanie. Zaczynamy od ryżu wysypujemy do naczynia żaroodpornego jedną torebkę, następnie dynię i posypujemy natką pietruszki i tak samo z drugą warstwą.
4
Całość wstawiamy do piekarnika na 40min 160C. Smacznego.
