Przepis i sposób przygotowania na: Wątroba wieprzowa w sosie
Obtaczamy wątrobę w mące z obu stron.
Podsmażamy na oleju z obu stron.
Gdy wątroba będzie już zarumieniona kroimy cebulę w plastry i dodajemy do wątroby. Posypujemy całość przyprawą do dań kucharek. Chwilę podsmażamy.
Zalewamy całość wodą, dodajemy kostkę rosołową i gotujemy jeszcze z 20 minut.
Pod koniec gotowania dodajemy rozpuszczoną w wodzie 1 łyżkę mąki z kilkoma łyżkami jogurtu naturalnego
Podajemy na gorąco.