Przepis i sposób przygotowania na: UTOPENCE z cebulą, papryką i selerem naciowym
Parówki obrać z osłonek i pokroić w średnie kawałki "na jeden kęs" - ułożyć w dużym słoiku.
Wodę z octem zagotować, wsypać sypkie przyprawy z torebki i nakryć garnek - zmniejszyć płomień do minimum i gotować jeszcze 10 minut - odcedzić.
Do gorącej marynaty dodać ziele angielskie, liść laurowy, pokrojoną w piórka cebulę, paski łodygi selera naciowego oraz paski papryki i wszystko razem gotować na małym płomieniu 10 minut, doprawić solą i cukrem, i gotową gorącą zalewą napełnić słoik - od razu zakręcić i odstawić do ostygnięcia.
Trzymać dobę w temperaturze pokojowej, a następnie na 2-3 dni wstawić do lodówki.
Podawać z pieczywem, musztardą i piwkiem :)
Wodę z octem zagotować, wsypać sypkie przyprawy z torebki i nakryć garnek - zmniejszyć płomień do minimum i gotować jeszcze 10 minut - odcedzić.
Do gorącej marynaty dodać ziele angielskie, liść laurowy, pokrojoną w piórka cebulę, paski łodygi selera naciowego oraz paski papryki i wszystko razem gotować na małym płomieniu 10 minut, doprawić solą i cukrem, i gotową gorącą zalewą napełnić słoik - od razu zakręcić i odstawić do ostygnięcia.
Trzymać dobę w temperaturze pokojowej, a następnie na 2-3 dni wstawić do lodówki.
Podawać z pieczywem, musztardą i piwkiem :)
