Przepis i sposób przygotowania na: Udka w marynacie z sosem Worcester
Kroki postępowania
1
Do miseczki wlać 4 łyżki sosu sojowego, 4 łyżki sosu Worcester, 1 łyżkę miodu i 3 łyżki oleju. Dodać 1 łyżkę soku z cytryny i zamieszać.
2
Sos doprawić czosnkiem granulowanym i pieprzem, dodać szczyptę ziół i zamieszać dokładnie.
3
Kurczaka podzielić na mniejsze części, umyć i lekko osuszyć, umieścić w metalowym garnku.
4
Sos wylać na kurczaka, przemieszać aby sos dotarł do każdego kawałka kurczaka, przykryć i schować na noc do lodówki.
5
Na drugi dzień przełożyć do rękawa lub naczynia żaroodpornego z przykryciem i piec ok. 60-70 minut w 190st. 10 minut przed końcem zdjąć pokrywę lub rozciąć rękaw. Podawać z ziemniakami i jarzynką.
