Przepis i sposób przygotowania na: Udka pieczone z duszoną kiszoną kapustą
Kroki postępowania
1
Do garnka przekładamy pokrojona kapustę kiszoną, dodajemy liść laurowy i ziele angielskie
2
Zalewamy kapustę 2 - 3 szklankami wody i gotujemy przez 30 minut.
3
Udka myjemy, przekładamy do naczynia żaroodpornego
4
Oprószamy udka solą, pieprzem, papryką, szczypiorkiem oraz płatkami pomidorów
5
Wkładamy naczynie z mięsem do piekarnika na 180 stopni. Pieczemy przez 30 minut.
6
Po tym czasie do udek przekładamy kapustę wraz z woda która w niej została. Całość pieczemy przez około 30-40 minut.
