Przepis i sposób przygotowania na: Troszkę inny gulasz, czyli z bazylią :)
Kroki postępowania
1
Na rozgrzana oliwę wrzucić drobno pokrojony czosnek i umyte pokrojone w kostkę mięso. Przyprawić do smaku.
2
Świeże gałązki bazylii dokładnie opłukać i pokroić na mniejsze części.
3
Bazylię wrzucić do mięsa, dokładnie zamieszać, zalać połową szklanki wody i dusić pod przykryciem.
4
Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, po kroić w kostkę i dołożyć do mięsa, gdy to będzie już w miarę miękkie.
5
Ze śmietanki i mąki przygotować zawiesiną, którą należy zagęścić gulasz. Podawać z ryżem i mixem sałat.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
