Tort urodzinowy

W małej ilości wody rozpuścić kawę i ostudzić.

Gorzką czekoladę roztopić w kąpieli wodnej i ostudzić.


Biszkopt orzechowy:
Białka ubić dodać cukier ,żółtka.Pod koniec dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i orzechami. Wylać do tortownicy i upiec.


Biszkopt czekoladowy:
Białka ubić z cukrem dodać żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, kakao i orzechy. Wylać do tortownicy i upiec.


Biszkopt z czekoladą:
Białka ubić dodać cukier ,żółtka.Pod koniec dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i zetrzeć czekoladę. Wylać do tortownicy i upiec.



Masa:
Z mleka,budyni,żółtek ugotować budyń . Ostudzić.
Miękką margarynę utrzeć z cukrem, dodać budyń. Masę podzielić na dwie części. Do jednej dodać kawę a do drugiej czekoladę.
Do masy można dodać spirytus do smaku.


Biszkopty przekładamy masą kawową a boki tortu masą czekoladową. Na końcu dekorujemy.