Tatarskie kotlety Adama

Tatar mieszamy z mięsem mielonym i ugotowanym ziemniakiem. Cebule siekamy w drobną kostkę i dodajemy wraz z przyprawami do mięsa, formujemy hamburgery. Uformowane mięso dajemy na folie aluminiową i wsadzamy do zamrażalnika (na około 20 minut aby zamarzło). Zamrożone hamburgery wyciągamy z zamrażalki i od razu dajemy na rozgrzaną patelnie. Smażymy na patelni grillowej (lub na grillu) na małym ogniu ok. 2-3 minuty z każdej strony, pod koniec kładziemy na hamburgery ser. Możemy je podawać z grillowanymi warzywami w sosie sojowym oraz ugniecionymi z masłem ziemniakami. SMACZNEGO !