Przepis i sposób przygotowania na: tatar z pstrąga
Do mięsnej masy dodaj drobno posiekany koperek, 4 łyżki oleju, sok z cytryny, sól, pieprz i maggi do smaku. Całość dokładnie wymieszaj. Tak przygotowany tatar uformuj w niewielkie kulki i ułóż w półmisku.
Cebulę obierz, drobno posiekaj. Ogórki konserwowe pokrój w małą kostkę. Grzybki osącz z zalewy.
Kulki tataru obłóż przygotowanymi dodatkami.Wstaw do lodówki na co najmniej godzinę. Podawaj z pieczywem.